Resep Sambal Balado Kentang Ebi

Resep Sambal Balado Kentang Ebi Udang atau Teri.Makanan ini termasuk menu sehari-hari jadi anda harus tahu cara membuat masakan ini biar dapur anda lebih berwarna dalam resep masakan keluarga anda, supaya anda lebih dicinta oleh anak-anak dan Suami. Ok coba saja balado ini cukup mudah kok.

sambal balado kentang Kentang Pedas

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 200 gram udang, dibuang bagian kepala dulu
• 1/4 kg kentang, dipotong kotak kotak, lalu digoreng
• 2 lembar daun salam
• 2 batang daun bawang
• minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah
1 buah tomat
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Sambal Balado Kentang Ebi:

1. - Pertama tumis bumbu yang dihaluskan ditambah daun salam sampai harum. Lalu masukkan udang sampai berubah warna.
2. - Terakhir tambahkan kentang yang sudah digoreng sebelumna. Aduk aduk hingga rata. Kemudian masukkan daun bawang. Angkat. Selesai.

Sambal balado ini cukup enak dan gurih karena bumbunya pas banget, kemudian rasa pedas sebenarnya terserah anda mau berapa pedas sesuai selera sehingga akan menambah rasa nikmat saat menyantapnya sebagai teman nasi,  Silahkan coba Resep Sambal Balado Kentang Ebi dirumah anda.