TRANSFER REKENING ASLI "BERBAGI BERKAH": BRI a/n IHWAN ARIF NO.REK: 6283-01-015934-53-7

Resep Lasagna Panggang Kulit Instan Enak Praktis

Resep Lasagna Panggang kulit instan enak dan juga praktis. Masakan yang berasal dari Itali tersebut cukup populer yang cara masaknya dengan di oven atau dipanggang, cara untuk membuat makanan ini memang cukup rumit, namun jika dilakukan dengan tlaten pasti bisa anda taklukan juga. Tapi kalau menurut saya lagsana inilah yang praktis pembuatanya karena bahannya mudah dicari yaitu kita bisa beli disupermarket.
Makanan tradisional dari Italia pasta lasagne yang dioven tersebut juga bisa diisi dengan daging atau bisa sesuai selera yang kita suka seperti layak pizza yang dapat dibuat dengan rasa apa saja. Udah wes tidak usah lama-lama langsung saja kita bahas resepnya.
image
Resep Lasagna Panggang
Bahan yang perlu disiapkan
• 250 gram Lasagna instan, baca cara pengelohan disana dan ikuti
Bahan saus daging lasagna:
• 500 gram daging giling yang segar
• 1 buah wortel ukuran besar, cincang kasar
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
• 1 siung bawang putih, keprek, cincang halus
• 5 buah tomat buah ukuran besar, kupas kulit, buang biji, cincang kasar
• 170 gram pasta tomat
• 1 sendok teh oregano bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kaldu ayam/ daging instan
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 300 ml air
 
– Pertama anda bisa menumis bawang bombay dan putih sampai harum (plus wortel)
– Lalu masukkan daging giling/ cincang. Aduk sampai daging berubah warna. Kemudian masukkan tomat cincang, pasta tomat dan saus tomat,
aduk rata.
– Bubuhi dengan merica bubuk, garam, gula pasir, oregano bubuk dan basil
bubuk. Tuang air. Masak dengan api kecil selama 20 menit. Angkat. Sisihkan.
Bahan saus keju lasagna:
• 1000 ml susu cair
• 250 gram keju cheddar, parut halus
• 3 sendok makan mentega
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh garam
– Pertama panaskan mentega sampai mencair, lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata.
– Tuang susu cair perlahan- lahan sambil diaduk-aduk. Jaga jangan sampai bergerindil.
– Bubuhi dengan merica bubuk, pala bubuk dan garam.
– Terakhir masukkan keju parut. Aduk hingga rata. Masak hingga mengental
dengan api kecil. Angkat. Sisihkan.
Untuk taburan lasagna:
250 gram mozarela, diparut kasar
Cara pembuatan lasagna panggang
1. Pertama Letakkan saus daging lalu
taruh lasagna diatasnya, siram
kembali dengan saus daging, kemudian
timpa dengan saus keju.
2. Taruh lasagna kembali, lalu siram
dengan saus daging timpa lagi dengan
saus keju.
3. Lakukan kembali sampai habis.
Terakhir adalah saus keju. Kemudian
taburi keju mozarela di atasnya.
4. Panggang di oven dengan suhu 180°C sampai matang selama 30 menit, angkat selesai.
Dari formula Lasagna tersebut, nyam-nyam dan wangi sangat menggoda makanan khas dari Italie tersebut. Coba saja resep ini, mantap abis pokoknya dan pasti anda akan membuatnya lagi dan akan menjadikan makanan ini menjadi menu sehari-hari.

Resep Sate Padang Asli Bikin Ketagihan

Resep Sate Padang Asli bikin ketagihan karena rasanya yang gurih dan mantab. Yuk kita coba membuat sendiri sate khas Padang Pariaman ini dengan resep unggulan dari kami. sudah siap?
Resep Sate Padang Asli enak bikin ketagihan, cara membuat Sate Padang mudah dan simple, makanan khas sumatera yang enak, resep masakan bahan daging

Resep Sate Padang Asli

Bahan yang diperlukan :
  • 1 kg daging sandung lamur atau lidah sapi
  • 50 gram tepung beras merek apa saja
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 potong asam kandis
  • secukupnya garam
  • secukupnya air
Bumbu yg dihaluskan : 
  • 10 buah cabai merah
  • 2 sendok makan ketumbar sangrai
  • 1 sendok teh merica bulat
  • 1 sendok teh jintan sangrai
  • 10 butir bawang merah
  • 1 sendok makan kunyit, dicingcang
  • 2 cm jahe, dicingcang dulu
  • 2 cm lengkuas, dicincang dulu
Cara buat Kuah atau saus sate padang :
– pertama didihkan sisa kuah daging rebus tadi sebanyak 500 ml
– Kemudian tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan aduk hingga tercampur dan aduk hingga mengental
Cara membuat sate padang Asli
– Pertama rebus daging sampai empuk, dengan semua bumbu kecuali tepung beras
– Selanjutnya potong-potong seukuran sate dan tusuk sampai habis
– Terakhir bakar, jangan lupa olesi minyak goreng dagingnya
Mudahkan mengikuti resep sate Padang ini?. Silahkan ambil piring saji dan susun dengan rapi sate padang asli yang sudah mateng dibakar tadi, lalu tuang saus atau kuah diatasnya dan taburi bawang goreng garing serta kalau suka tambah sambal, hmmm sudah dipastikan rasanya tak tahan enak banget karena empuk dan bumbu meresap, semoga bermanfaat.

Resep Soto Daging Sapi Enak Bergizi Tinggi Rendah Kalori

Resep Soto Daging Sapi Enak Bergizi Rendah Kalori – Soto Daging Sapi menjadi favorit dan salah satu masakan Indonesia yang punya cita rasa khas. Biasanya pada acara-acara tertentu seperti hidangan pernikahan oto daging sapi selalu eksis. Soto daging sapi berklori rendah yakni sekitar 317 karena hidangan ini tanpa santan.
Memang banyak soto khas daerah lain seperti Soto Ayam Lamongan, Soto Makassar, Sukaraja, Solo dan masakan daerah lain di Indonesia yang tak terhitung banyaknya, Soto Daging Sapi tetap saja punya penggemar sendiri seperti halnya admin blog Kumpulan Resep Masakan Indoensia ini :D
Resep Soto Daging Sapi Enak Bergizi Rendah Kalori, cara membuat masakan Resep Soto Daging Sapi Enak Bergizi Rendah Kalori, tips memasak Resep Soto Daging Sapi Enak Bergizi Rendah Kalori
Resep Soto Daging Sapi

OK, kita mulai saja Resep Soto Daging Sapi Enak Bergizi Tinggi Rendah Kalori yang lezat dengan beberapa bahan dan bumbu di bawah ini:


Bahan yang diperlukan :
  • 1/2 kg Daging paha sapi, ambil dagingnya
  • 9 siung Bawang putih , ukuran sedang
  • 2 siung Bawang merah ukuran sedang
  • 2 cm Jahe
  • 1 sendok teh Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir atau jawa
Untuk soto :
  • secukupnya Kol/kubis, di rajang lembut
  • secukupnya tauge, di rendam air panas, lalu tiriskan
  • Secukupnya Seledri di iris-iris kecil
  • secukupnya Bawang goreng

Cara membuat Soto Daging Sapi

– Rebus tulang paha sapi kurang lebih 5 liter air dengan panci atau dandang kecil sampai mendidih
– Haluskan bawang merah dan putih, serta jahe, campurkan merica halus, lalu masukkan ke rebusan tulang.
– Masukkan daging setelah rebusan tulang mendidih sekitar 1/2 jam.
– Rebus tulang dan daging hingga empuk, 1 1/2 jam dengan api sedang.
– Masukkan garam secukupnya dan sedikit gula,untuk mengimbangi pedasnya jahe.
– Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera
– Cicipi kuah soto barangkali ada yang kurang pas rasanya, tambahkan.selesai
Cara Menyajikan
Siapkan mangkok masukan, kubis/kol,tauge,irisan daging, lalu taburi irisan seledri dan bawang goreng, jika suka bisa di tambah irisan tomat. Tambahkan kecap, lalu siram dengan kuah soto. siap disantap dengan nasi dan juga sambal, baca juga cara membuat sayur asam khas Sunda. semoga Resep Soto Daging Sapi Enak ini menjadi inspirasi Anda untuk menciptakan resep-resep istimewa lainnya.

Resep Pecel Lele Lamongan Spesial Enak dan Gurih

Resep Pecel Lele Lamongan Enak Gurih nikmat nan menggoda – Pecel Lele Lamongan dengan bumbu sambal pedas biasanya sangat mudah didapatkan di pinggir-pinggir jalan perkotaan di berbagai daerah di Indonesia lantaran masakan ini memang populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia ataupun buat Anda yang hobi makan lantaran masakan ini dibuat dengan resep terbaik :D
Bicara soal rasa, Resep Pecel Lele Lamongan ini sungguh menggugah selera siapa saja terutama lelenya yang berasa renyah, enak dan gurih, so coba saja nanti kalau sudah bikin sendiri di rumah.
Berikut ini Blog Resep Masakan Indonesia akan mencoba membuatkan resep Pecel Lele Lamongan Spesial yang dapat dicoba di dapur kesayangan anda:
Resep Pecel Lele Lamongan Enak Gurih nikmat, cara membuat pecel lele, bikin pecel lele yang enak, bumbu dan bahan memasak pecel lele spesial
Resep Pecel Lele Lamongan Enak Gurih nikmat

Resep Pecel Lele Lamongan Spesial Enak dan Gurih


Bahan membuat Pecel Lele Lamongan
4 ekor ikan lele, cuci bersih, buang isi perut
secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
 
Bumbu yang dihaluskan :
1 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
2 cm kunyit
1/2 sendok makan garam
Cara membuat Resep Pecel Lele spesial gurih
– Pertama aduk-aduk lele dengan bumbu halus dan istirahatkan 1/2 jam agar bumbu meresap.
– Kemudian panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masak ikan lele, goreng dengan api sedang sampai rada kering dan matang, angkat.selesai
Tips : sewaktu menggoreng harus diperhatikan bahwa minyak harus banyak supaya lele tergenang, ini dimaksudkan supaya tidak terjadi “ledakan-ledakan” atau cipratan minyak panas kemana-mana.
Sajian goreng lele ini sangat enak sebagai lauk nasi putih atau nasi uduk tentu saja dengan pelengkap sambal terasi dan lalapan yang biasa anda jumpai di kedai pinggir jalan ala lamongan. kering, garing, renyah dan gurih akan sangat terasa karena bumbunya pas banget dan cukup nikmat, silahkan anda coba sendiri Resep Pecel Lele Lamongan Spesial dirumah anda.

Cara memasak gurame bakar sambal bawang

Cara memasak gurame bakar sambal bawang – Kali ini saya akan mengajak anda memasak gurame bakar sambal bawang memang ada banyak cara memasak ikan gurame tapi kali ini saya akan memberi reseb yang enak dan mudah.
Cara memasak gurame bakar sambal bawang

Cara memasak gurame bakar sambal bawang

Bahan
2 ekor ikan gurame di kerat-kerat
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
3 sendok makan untuk menumis 
bumbu halus
10 uah cabai merah
2 cm kunyit
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 sendok teh garam
1/2 sendokteh gula pasir
bahan
Bahan sambal diaduk rata

5 buah cabai merah besar, diiris bulat halus
8 buah cabai rawit merah, di iris bulat halus
8 butir bawang merah di iris
2 buah tomat di buang biji,di potong kotak
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 tangkai daun kemangi,dipetik
1 sendokteh jeruk limau
5 sendok makan minyak panas
cara membuat  gurame bakar sambal bawang
1. lumuri ikan dengan air jeruk nipis dengan garam diamkan 15 menit
2 panaskan minyak. Tumis umbu halus sampai harum angkat oleskan ikan dengan bumbu diamkan 15 menit
3 bakar ikan sambil diollesi bum u sampai matang
4 sajikan ikan bersama sambalnya
demikian reseb dari kami selamat mencoba

Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning Dengan Tambahan Sambal Lebih Nikmat

Resep Ikan Bawal bumbu kuning. Jika ingin masak yang bahanya dari ikan lebih pilihlah ikan bawal, karena ikan bawal tersebut rasanya sangat enak, gurih dan nikmat.
Tapi sebagian orang banyak yang masih belum tahu, cara memasak ikan bawal ini serta bumbu apa yang cocok untuk dijadikan bumbu ikan bawal. Kali ini kami akan membahas cara memasak ikan bawal dengan menggunakan bumbu kuning apalagi jika ditambah rempah-rempah serta bisa membuat citarasa semakin lezat. Semoga saja dengan artikel yang kami tulis kali ini, anda bisa berexperimen sehingga bisa menghasilkan rasa yang enak sesuai selera anda.
Resep Ikan Bawal-Bumbu-Kuning-Dengan-Tambahan-Samb.jpg
Resep Ikan Bawal

Bahan yang perlu disiapkan

• 500 gram Ikan Bawal yang segar
• 2 ikat kecil daun kemangi, segar
• 1 buah Jeruk nipis
• 1 sendok makan minyak goreng
• Secukupnya air

Bumbu yang dihaluskan :
– 5 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 5 butir kemiri
– 3 cm kunyit

Cara membuat Ikan Bawal Bumbu kuning

1. Pertama, bersihkan ikan dengan cara dicuci, kemudian buatlah goresan pada tubuh ikan setelah itu beri perasan jeruk nipis.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.
3 kemudian masukan ikan bawal dan tambahkan air secukupnya.
4. Untuk langkah yang terakhir, masukan daun kemangi dan masak hingga matang.
Akhirnya sudah matang, kini masakan ikan bawal dengan khas bumbu kuning tersebut sudah siap dihidangkan untuk keluarga. Jika suka bisa ditambahkan sambel sesuai selera, sehingga akan menghasilkan rasa yang sangat lezat dan makan pun terasa lebih nikmat. Pasti citarasa dari mengkreasi sendiri tersebut tidak akan kalah dengan makanan yang ada direstoran, 
Selamat mencoba.

Resep Pindang Ikan patin Bumbu Kuning Enak Lezat

Resep Pindang ikan patin dengan bumbu kuning. Cara untuk membuat pindang ikan patin tersebut memang banyak sekali yang suka, namun juga banyak  aneka olahan khas daerah seperti meranjat dan lain-lain.
Tapik topik kali ini saya akan membahas pindang universal terlebih dahulu. Cara membuatnya juga sama saja, namun yang membuatnya beda hanyalah beberapa bumbu saja, oleh karena itu rasa serta aroma khas disetiap daerah pun dirasa berbeda. Apa sudah tidak sabar untuk mengetahui cara memasak pindang ikan patin tersebut, ya sudah deh langsung saja kita simak Resep Pindang Ikan Patin bumbu kuning.
wpid-Resep-Pindang-Ikan-patin-Bumbu-Kuning-Enak-Lezat.jpg
Resep Pindang ikan patin

Bahan yang diperlukan

• 500 gram ikan patin segar
• 4 buah cabai merah besar
• 4 cm lengkuas, diiris tipis
• 2 cm kunyit, diiris tipis
• 3 cm jahe, diiris tipis
• 2 batang serai, dimemarkan dulu
• 10 buah cabai rawit, dibiarkan utuh
• 3 buah tomat hijau, dibelah empat
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok makan kecap manis
• 500 ml air 
Bumbu yang dihaluskan :
– 6 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 1 mata asam jawa
– 1 sendok teh gula merah, diiris
– 1 1/2 sendok teh garam

Cara memasak pindang ikan patin bumbu kuning

1. Pertama cuci bersih ikan patin, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
2. Selanjutnya rebuslah air dan masukan bumbu dihaluskan tadi, masukan juga lengkuas, kunyit, jahe, dan serai hingga mendidih.
3. Terakhir masukkan ikan patin dan bumbu-bumbu lainnya, masak dinatas api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap, cicipi. Angkat, selesai.
Ikan patin merupakan ikan yang hidupnya di air tawar, kemudian rasa dari ikan patin ini juga menawarkan sensasi yang berbeda. Itulah yang membedakan kelezatan ikan ini dengan ikan lainya, lezat serta empuk pastinya.  Sebagai salah satu sumber protein dari hewani, ikan patin mempunyai keunggulan untuk disegi gizi. Bagaimana sekarang sudah tahukan cara mengolah ikan patin hingga mendapatkan rasa yang spesial, kini saatnya anda untuk mencobanya dirumah. 
Semoga berhasil.

Resep Cheese Stick Goreng Renyah Kriuk

Resep Cheese Stick Goreng yang renyah dengan keju parmesan. Ternyata sudah ada caranya untuk membuat cheese stick goreng kriuk-kriuk yang juga enak.
Sebenarnya ini adalah resep dari nenek moyang yang sudah bisa dipastikan enak dan yang pasti gurih. Kue ini juga sangat cocok sekali jika mau menghadapi lebaran. Uniknya lagi, selain untuk camilan, makanan Cheese Stick Goreng ini juga bisa dimakan untuk teman makan bakso dan mie ayam. Sudah gak sabar mau tahu caranya, yukk disimak.
image
Cheese Stick

Bahan yang diperlukan

• 500 gram terigu segitiga
• 200 gram sagu
• 1 sendok makan maizena
• 250 gram keju parmesan, diparut
• 100 gram mentega
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 1 sendok teh baking powder
• 200 ml air / air es
• 1 sendok teh garam
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cheese Stick Goreng

1. Langkah pertama, aduk semua bahan-bahan yang kering menjadi satu wadah.
2. Langkah kedua, masukan keju parut dan telur, tambahkan sedikit air setelah itu uleni dan tambahkan lagi sisa air sedikit demi sedikit sampai menggumpal.
3. Langkah ketiga, tambahkan mentega dan uleni kembali adonan cheese stick tersebut sampai kalis.
4. Kini sudah saatnya untuk anda giling dengan gilingan pasta, potong sekitar 10 cm, setelah itu digiling lagi dengan potongan mie yang lebaran seperti kwetiau.
5. Untuk yang terakhir gorenglah pada minyak yang banyak, dengan api yang sedang, tunggu hingga matang.
Yang paling sip dan mantap jika kue ini sangat renyah, jangan sampai kue ini tidak renyah saat digigit. Karena akan tidak enak sekali jika agak keras. Harus kriuk tapi tidak keras dan hal itu sangat dibutukan takaran yang pas sekali dari bahan-bahan yang sudah saya catat diatas. Namun, jangan kawatir resep diatas sudah diuji coba dan rasanya sudah pas dan kriuk renyah. Selamat mencoba.

Resep Cheese Stick Pedas

Anda mungkin mengalami hari buruk di tempat kerja, atau membutuhkan semacam booster untuk tetap berkonsentrasi dan tidak mengantuk saat bekerja. Mengapa tidak coba makanan ringan yang gurih dan pedas seperti resep yang akan kami sajikan di bawah ini: Resep Cheese Stick pedas! Pada dasarnya, penganan ini adalah cheese stick (stik keju) yang diberi cita rasa pedas sehingga lebih menggigit, berbeda dari cheese stick biasa.
Anda dapat membuat makanan ringan ini di rumah dengan melihat resep cheese stick di bawah ini. Jadikan bekal untuk menemani aktivitas Anda sehari-hari. Jangan lupa untuk menyesuaikan level kepedasan sesuai dengan lidah Anda!
Resep Cheese Stick Pedas
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 

Bahan-bahan
  • 500 gram terigu berprotein sedang
  • 200 gram tepung sagu
  • 100 gram cabai bubuk, atau sesuaikan dengan selera
  • 1 sendok makan maizena
  • 250 gram keju parmesan, parut
  • 100 gram mentega
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdt baking powder
  • 200 ml air es
  • 1 sdt garam
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat
  1. Aduk semua bahan kering, tambahkan keju parut dan cabai bubuk.
  2. Masukkan telur dan sebagian air. Uleni dengan tangan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menggumpal
  3. Tambahkan mentega, uleni adonan hingga kalis
  4. Giling adonan dengan gilingan pasta. Potong sedikit adonan, gunakan mata gilingan yang rata. Giling hingga menjadi lembaran tipis. Kemudian gunakan mata gilingan untuk pemotong mie, masukkan lembaran adonan tipis ke dalamnya, giling
  5. Potong-potong sesuai selera anda, letakkan di atas loyang yang ditaburi terigu.
  6. Goreng Cheese Stick di minyak yang banyak, panaskan terlebih dahulu. Goreng dengan api sedang hingga matang kekuningan.

Serap minyak saat meniriskan Cheese Stick dengan kertas roti atau serbet. Agar Cheese Stick pedas ini awet disimpan dalam waktu lama, masukkan dalam toples atau kaleng yang kedap udara. Bagaimana, mudah bukan membuat penganan yang satu ini? Cheese Stick pedas siap dinikmati!

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah

Resep Burger Keju

Resep Burger Keju, resep burger Keju ini ini sangat unik dan cocok untuk bekal sekolah anak. Anak anak pasti tidak bakal nolak jika di bawain bekal resep burger keju ini. yuk Bun, kita coba..

Resep burger kejuBahan Membuat Burger Keju:
4 bh roti bun, siap pakai
4 burger, siap pakai
4 lbr lettuce
4 lbr Keju Kraft Singles
4 sdm mayones
200 ml saus tomat
25 g mustard
Bahan Olesan Burger Keju: Aduk rata
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap inggris
2 sdm margarin
Cara Membuat Burger Keju:
Oles roti bun dengan bahan olesan, goreng di atas wajan datar, dibolak-balik sampai matang.
Cara menyajikan Burger Keju:
Oles roti bun dengan mayones, susun di atasnya daun lettuce, daging burger, Keju Kraft Singles. Semprotkan mayones, saus tomat dan mustard.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 385 Kal
Protein: 27,0 g
Lemak: 6,2 g
Karbohidrat: 50 g

Resep Kriuk Kentang Abon : Camilan Tahan lama

Bahan Membuat Kriuk Kentang Abon :
  • Tepung terigu protein sedang 250 gram
  • Tepung tapioka 50 gram
  • Kentang kukus 50 gram, haluskan
  • Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Telur ayam 1 butir,kocok lepas
  • Air, 5 sendok makan
  • Minyak goreng 500 ml
  • Abon sapi, 150 gram haluskan
Cara Membuat Kriuk Kentang Abon :
  1. Campur terigu, tapioka dan kentang kukus, ratakan.
  2. Tambahkan kaldu ayam, garam dan baking powder. Aduk aduk.
  3. Tuangkan telur ayam dan air. uleni hingga adonan kalis
  4. Tipiskan adonan menggunakan penggiling mi.
  5. Cetak dengan motf lingkaran bergerigi / bunga.
  6. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Campur keripik dengan abon, kocok hingga rata.
  8. Sajikan dalam stoples kedap udara.
Untuk 400 gram

Resep membuat Bakso Oriental

Bahan:

  • 2 sdm mentegaResep Anak Belajar Pedas : Bakso Oriental
  • 2 sdm minyak sayur
  • 100 gr bawang bombai, cincang kasar
  • 50 gr paprika hijau, iris tipis memanjang
  • 100 gr paprika merah, iris tipis memanjang
  • 100 gr paprika kuning, iris tipis memanjang
  • 1 sdm saus inggris
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air
Bakso:
  • 200 gr daging ayam cincang 100 gr udang, haluskan
  • 1 sdt peterseli cincang
  • 1 kuning telur ayam
  • 1 sdm tepung panir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:
  1. Buat bakso: Campur semua bahan dan aduk rata. Bentuk adonan sebesar bola bekel.
  2. Panaskan mentega hingga cair. Goreng bakso hingga kecokelatan dan agak kering. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan paprika, aduk hingga layu. Tambahkan bakso dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata. Tuang air, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan agak kering. Angkat.
  4. Sajikan selagi hangat.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 109 Kal
Protein: 7,1 gr
Lemak: 7,4 gr
Karbohidrat: 6,0 gr

T I P  Menyajikan Makanan Pedas Bagi Si Kecil
  1. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan:
  2. Perkenalkan rasa pedas pada saat anak sudah menginjak umur 3 tahun karena di usia itu pencernaannya sudah mulai kuat.
  3. Ingat, rasa pedas pada menu anak tidak saja diberikan untuk melengkapi cira rasa, tetapi juga untuk meningkatkan selera makan.
  4. Perhatikan bahan yang digunakan dan kadar kepedasannya. Mulailah dari bahan yang tidak terlalu pedas seperti merica yang dicampurkan sebagai bumbu.
  5. Secara bertahap rasa pedas dapat ditingkatkan. Misalnya rasa pedas dari paprika dan cabai yang dikeringkan.
  6. Jangan paksakan rasa pedas ini apabila anak kurang suka. Apalagi jika si kecil lantas mengalami diare. Itu pertanda saluran percernaannya tidak kuat.

Cara Membuat Roti Tawar Empuk Lembut Paling Mudah

Cara Membuat Roti Tawar - Roti tawar menjadi pilihan kita untuk menjadi makanan pengganti nasi. Roti tawar atau roti memang sudah menjadi makanan pokok orang barat, dan untuk kita sendiri roti tawar juga bisa kita pakai sebagai makanan yang enak. 

Cara Membuat roti tawar yang empuk dan lembut akan menjadi kenyataan untuk kalian jika kalian membuatnya dengan resep cara membuat roti tawar dari saya ini. Caranya yang mudah dan hasilnya empuk dan lembut. Roti tawar ini enak sekali jika kalian olesi selai, atau bisa kalian buat wedang roti juga bisa.
Sudah penasaran dengan cara membuat roti tawar empuk lembut? Sudah ingin mencoba resep cara membuat roti tawar empuk lembut yang mudah dan enak? Tenang, saya akan bagikan resep dan cara membuatnya khusus untuk kalian. Berikut adalah resep cara membuat roti tawar empuk lembut.

Cara Membuat Roti Tawar

Cara Membuat Roti Tawar

Bahan Cara Membuat Roti Tawar Empuk Lembut :
  • 1 kg tepung terigu protein tinggi
  • 11 gr ragi instant (kalau mau lebih empuk tambah menjadi 15-20 gr)
  • 2 butir telur
  • 20 gr susu bubuk full cream
  • 100 gr gula pasir
  • 60 gr mentega putih
  • 15 gr garam
  • 475 ml air es

Cara Membuat Roti Tawar 

Cara membuat Roti Tawar Empuk Lembut :
  1. Dalam wadah satukan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan susu bubuk, aduk rata. Beri telur, dan tuangi air es secara bertahap sambil diuleni hingga tercampur rata dan bergumpal-gumpal.
  2. Masukkan mentega putih dan garam, lanjutkan menguleni hingga adonan kalis elastis. Bulatkan dan istirahatkan 30 menit.
  3. Kempiskan adonan dengan cara ditinju, lalu bagi adonan masing-masing 550gr.
  4. Bulatkan, lalu gilas, dan gulung padat memanjang. Taruh dalam loyang loaf yang sudah dioles minyak atau mentega putih. Diamkan selama 60 menit, hingga mengembang. Poles bagian atasnya dengan campuran telur dan susu (1 btr telur, 2 sdm susu segar, ½ sdt garam, kocok lepas)
  5. Panggang dalam oven selama 20 menit, atau hingga matang permukaannya kuning kecoklatan. Keluarkan dari oven, poles segera bagian atasnya dengan butter.
Cara membuat roti tawar diatas siap kalian potong-potong dan siap disajikan. Mudah bukan cara membuat roti tawar ala dapursaja? Cara membuat roti tawar siap kalian coba dengan mudah di rumah. Selamat mencoba