AYAM MADU PEDAS
Bahan-Bahan:
1. 300 gr ayam filet marinasi diamkan beberapa saat
2. Tepung serbaguna (terigu+ biang+ penyedap)
3. bahan pencelup (air es + putih teltur)
4. 3 siung bawang putih cincang
5. 7 buah cabe rawit merah, iris
batang daun bawang
Bumbu Saus:
3 sdm madu
2 sdm saus sambel
-1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
Garam, merica secukupnya
Sedikit air.
Cara membuat:
. Goreng ayam Kentucky seperti yang sudah diajarkan.
.Tumis bawang puth, lalu masukkan cabe rawit dan daun bawang aduk rata lalu tuangkan bumbu saus, beri sedkit air aduk rata, tes rasa.
. Masukan ayam, aduk terus hingga ayam tercampur rata dengan saus, angkat, lalu sajkan.
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar