Bolu Pelangi Bahan² :
👉 2 butir telur
👉 300gr terigu
👉 260gr gula ½ butir kelapa parut
👉 5 Pewarna makanan yg berbeda (warna nya bebas)
👉 1 sdm sp
👉 1 bungkus vanili
👉 sepucuk sdt baking powder
👉 tepung biang ¼ sdt
👉 santan kara + 2 gelas air
👉 butter cream secukupnya
Cara membuat :
1.) Mixer telur, sp, vanili, gula sampai putih kaku. Kecilkan kecepatan mixer, lalu masukkan tepung terigu, air santan, baking powder.
Kemudian jadikan 5 adonan, beri secukupnya pewarna makanan yg berbeda pada masing² adonan.
Mixer hingga merata.
2.) Siapkan cetakan yg sudah diolesi dengan minyak goreng.
3.) Tuang adonan per warna ke loyang
Kemudian kita kukus selama -+20 menit
4.) Setelah matang, angkat adonan kue
5.) Tumpuk adonan kue menjadi satu, tempelkan menggunakan butter cream.
Selamat mencoba 😍
Note :
Jika mengukusnya menggunakan panci biasa, jangan lupa tutupnya dialasi dengan serbet supaya uap air tidak menetes ke adonan bolu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar