Anda dapat membuat kripik jagung balado ini sebagai teman untuk nonton televisi atau sekedar menjadi kudapan ringan disore hari. Selain itu Anda juga dapat menjadikannya sebagai peluang baru untuk berbisnis.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung sagu
1 sendok makan margarin
75 gram jagung manis parut
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
50 gram bubuk balado, untuk taburan
minyak untuk menggoreng
Cara membuat kripik jagung balado:
- Aduk bahan sampai bergumpal.
- Giling di gilingan mi dimulai dari ukuran paling besar (nomor 9) sampai ukuran yang tipis (nomor 1). Tiap ukuran digiling 2-3 kali.
- Potong bentuk jajar genjang.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
- Sajikan setelah ditabur bubuk balado.
Untuk 375 gram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar