Resep Cheese Stick Goreng Renyah Kriuk

Resep Cheese Stick Goreng yang renyah dengan keju parmesan. Ternyata sudah ada caranya untuk membuat cheese stick goreng kriuk-kriuk yang juga enak.

Sebenarnya ini adalah resep dari nenek moyang yang sudah bisa dipastikan enak dan yang pasti gurih. Kue ini juga sangat cocok sekali jika mau menghadapi lebaran. Uniknya lagi, selain untuk camilan, makanan Cheese Stick Goreng ini juga bisa dimakan untuk teman makan bakso dan mie ayam. Sudah gak sabar mau tahu caranya, yukk disimak.

Cheese Stick

Bahan yang diperlukan

• 500 gram terigu segitiga
• 200 gram sagu
• 1 sendok makan maizena
• 250 gram keju parmesan, diparut
• 100 gram mentega
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 1 sendok teh baking powder
• 200 ml air / air es
• 1 sendok teh garam
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cheese Stick Goreng

1. Langkah pertama, aduk semua bahan-bahan yang kering menjadi satu wadah.

2. Langkah kedua, masukan keju parut dan telur, tambahkan sedikit air setelah itu uleni dan tambahkan lagi sisa air sedikit demi sedikit sampai menggumpal.

3. Langkah ketiga, tambahkan mentega dan uleni kembali adonan cheese stick tersebut sampai kalis.

4. Kini sudah saatnya untuk anda giling dengan gilingan pasta, potong sekitar 10 cm, setelah itu digiling lagi dengan potongan mie yang lebaran seperti kwetiau.

5. Untuk yang terakhir gorenglah pada minyak yang banyak, dengan api yang sedang, tunggu hingga matang.

Yang paling sip dan mantap jika kue ini sangat renyah, jangan sampai kue ini tidak renyah saat digigit. Karena akan tidak enak sekali jika agak keras. Harus kriuk tapi tidak keras dan hal itu sangat dibutukan takaran yang pas sekali dari bahan-bahan yang sudah saya catat diatas. Namun, jangan kawatir resep diatas sudah diuji coba dan rasanya sudah pas dan kriuk renyah. Selamat mencoba.