Bahan :
* 200 gr tepung cakra
* 45 gr tepung segitiga
* 15 gr susu bubuk
* 40 gr gula pasir
* 6 gr ragi instan
* 180 ml (campuran 1 butir telur + 20 gr whipcream bubuk + sisanya susu cair)
* 30 gr buttet
* 2 gr garam
.
Topping :
* saus tomat
* bawang bombay iris tipis
* jamur kancing
* jagung manis
* sosis sapi
* smooked beef
* mayonise
* keju mozarella
.
Cara membuat :
* uleni / mixer semua bahan kecuali butter dan garam hingga kalis.
* masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis (windowpane).
* gilas adonan hingga pipih bentuk persegi. Olesi saus tomat, beri topping seuai selera, Gulung dan potong menjadi beberapa bagian.
* susun dalam loyang dan beri jarak karena nanti akan mengembang. Biarkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 1 jam.
* panaskan oven terlebih dahulu. Lalu masukkan loyang kedalam oven. Oven dg suhu 180 hingga matang (kecoklatan).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar