Sambel Pete Udang
Resepnya :
Bumbu halus
~ cabe merah segar 150gr
~ bawang merah 6-8 siung kcl
~ bawang putih 3-4 siung kcl
~ kemiri 1 biji kcl sangrai sebentar
Bahan2
~ udang 250gr kupas kulit
~ pete 200gr
~ iris bawang merah dan bawang putih
~ daun jeruk
~ serai
~ daun kunyit selembar
Cara masak :
~ blender bumbu halus
~ tumis irisan bawang merah bawang putih
~ masukkan bumbu halus , daun jeruk serai dan daun kunyit
~ tumis sebentar masukkan garam lada sedikit gula
~ masukkan udang dan pete
~ aduk rata dan tunggu sampai udang petenya masak , koreksi rasanya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar